Crema pastelera
Ingredientes
300 grs de leche
100 grs de azúcar
50 grs de maizena
2 yemas de huevo
Elaboración
Poenmos todos los ingredientes en un cazo y batimos con la batidora. Ponemos a fuego medio y no dejamos de remover con unas varillas, cuando vemos que espesa retiramos del fuego.Echamos la masa en un recipiente y tapamos con film de cocina
Si no la vamos a usar inmediatamente, reservar en el frigorífico