Nuggets de pollo
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- Pimienta, sal.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
- Queso cremoso.
Preparación:
Picar la pechuga con una picadora en un boll, añadir la pimienta, la sal al gusto, un huevo, el queso cremoso y un poco de pan rallado, envolvemos la mezcla y una vez bien mezclado todo hacemos bolas del tamaño de una albóndiga que acto seguido aplanamos sobre un plato. Las pasamos por pan rallado, huevo y de nuevo pan rallado, para freírlas acto seguido en aceite previamente calentada.